スコーン

スコットランド発祥で、主に小麦粉・牛乳・バター・砂糖・ベーキングパウダーなどの素材を使用して調理された小型のパンをスコーンといいます。サクサクした食感を持っており、おやつ感覚で食べられる料理です。